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蟹肉牛油果沙拉

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

牛油果 1个

、

蟹肉棒 2根

、

海盐少许

、

黑胡椒少许

、

橄榄油少许

、

水果黄瓜

、

圣女果 1个

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
熟透的牛油果对半切开。
步骤2/11 点击查看大图
掏出果肉。
步骤3/11 点击查看大图
加入海盐、黑胡椒、橄榄油。
步骤4/11 点击查看大图
用料理机打碎。
步骤5/11 点击查看大图
用模具将撕碎的蟹肉棒填在盘子上。
步骤6/11 点击查看大图
将打碎的牛油果填在蟹肉上面。
步骤7/11 点击查看大图
水果黄瓜刮薄片。
步骤8/11 点击查看大图
用模具切出形状。
步骤9/11 点击查看大图
剩下就是摆盘了。
步骤10/11 点击查看大图
随意发挥就好。
最后一步点击查看大图
成品图。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-26

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