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蟹肉牛油果沙拉(7/11)
熟透的牛油果对半切开。
掏出果肉。
加入海盐、黑胡椒、橄榄油。
用料理机打碎。
用模具将撕碎的蟹肉棒填在盘子上。
将打碎的牛油果填在蟹肉上面。
水果黄瓜刮薄片。
用模具切出形状。
剩下就是摆盘了。
随意发挥就好。
成品图。