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酥掉渣的花生酥‼️材料简单零失败一吃就爱上的做法

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酥掉渣的花生酥‼️材料简单零失败一吃就爱上

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准备材料很简单家里一般都能有快手简单做一个看电视喝茶的小零食烘焙工具：海氏i7风炉烤箱

食材清单加入采购清单

低粉 115克

、

奶粉 25克

、

全蛋液 25克

、

白糖 30克

、

玉米油 70克

、

小苏打 2克

、

泡打粉 2克

、

花生碎 50克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备全部材料。这个很简单的一会就好了。所有粉类过筛备用
步骤2/12 点击查看大图
白糖蛋液玉米油都倒入盆内
步骤3/12 点击查看大图
打蛋器彻底混合乳化
步骤4/12 点击查看大图
筛入粉类
步骤5/12 点击查看大图
混合无干粉状态即可。不用下手揉。用刮刀按压的方式
步骤6/12 点击查看大图
倒入花生碎
步骤7/12 点击查看大图
刮刀按压混合的方式混合均匀
步骤8/12 点击查看大图
取20克简单揉圆即可
步骤9/12 点击查看大图
放不粘烤盘上按扁刷蛋液洒黑芝麻装饰
步骤10/12 点击查看大图
烤箱提前预热180度。
步骤11/12 点击查看大图
180度烤17分钟即可，因为按扁了要注意火候，揉圆整个烤的话大概需要20分钟
最后一步点击查看大图
超酥脆烤的时候满屋飘香

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-26

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