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凉拌芦笋的做法

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凉拌芦笋

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最近夏日高温，总喜欢吃点开胃的食物。今天分享一道凉拌芦笋，开胃消食，特好吃。

食材清单加入采购清单

芦笋 1把

、

蒜末 1茶匙

、

生抽 2勺

、

陈醋 3勺

、

蚝油 1勺

、

糖 3g

、

芝麻油 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
喜欢在厨房里捣鼓美食。
步骤2/8 点击查看大图
把最美好的食物分享出来。
步骤3/8 点击查看大图
材料准备好，芦笋洗净切段。今天用的是摩飞第二代砧板。砧板熟食分开，安全放心，刀也非常锋利。还带紫外线消毒功能。
步骤4/8 点击查看大图
芦笋放入锅中，加入适量盐和油焯水1分半钟后捞出沥干水份。
步骤5/8 点击查看大图
蒜末，小米辣切碎
步骤6/8 点击查看大图
调一碗酱汁小米辣，蒜末放入碗中，倒入酱油2勺，陈醋3勺，白糖少许，芝麻油1勺搅拌均匀。
步骤7/8 点击查看大图
均匀浇在芦笋上面即可。
最后一步点击查看大图
简单的一盘凉拌芦笋就完成✅了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-27

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