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粉丝大拌菜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

粉丝一把

、

胡萝卜半根

、

黄瓜 1/4根

、

木耳 3朵

、

香菇 3朵

、

蒜 3瓣

、

生抽 1勺

、

香醋 1勺

、

芝麻油 1勺

、

白砂糖 1勺

、

盐 1勺

、

花生碎（芝麻盐）适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
木耳、香菇开水泡发
步骤2/10 点击查看大图
胡萝卜、黄瓜、香菇、木耳切丝
步骤3/10 点击查看大图
粉丝泡软后焯水煮熟
步骤4/10 点击查看大图
木耳、香菇焯水煮熟备用
步骤5/10 点击查看大图
碗中放小米椒、辣椒粉、蒜米、盐、鸡精、糖
步骤6/10 点击查看大图
淋上热油
步骤7/10 点击查看大图
放生抽，蚝油，陈醋，糖，盐搅拌均匀
步骤8/10 点击查看大图
粉丝，黄瓜，胡萝卜，木耳，香菇放碗中
步骤9/10 点击查看大图
淋上碗汁
最后一步点击查看大图
抓拌均匀即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-27

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