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开箱豆腐的做法

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开箱豆腐

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10~30分钟 | 切墩(初级)

北豆腐 1块

、

猪肉馅儿适量

、

生抽 1勺

、

老抽 1勺

、

冰糖 20克

、

葱姜大料桂皮适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
北豆腐切块炸至外焦里嫩
步骤2/4 点击查看大图
把炸好的豆腐沿一侧切开，不要切断，用勺子掏出里面的豆腐
步骤3/4 点击查看大图
放入调好的肉馅儿
最后一步点击查看大图
锅中放入葱姜桂皮大料炒香，加入老抽调色，生抽调味，加水，锅开放入豆腐，小火15分钟，装盘即可。炖不难，所以简单带过。大家一般是不知道怎么'开箱'

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-29

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