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鸡蛋韭菜馅饺子的做法

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鸡蛋韭菜馅饺子

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30~60分钟 | 掌勺(高级)

韭菜一把

、

姜末适量

、

香葱 4、5根

、

鸡蛋 6个

、

盐适量

、

蚝油适量

、

十三香适量

、

鸡精 1勺

、

粉条 1把

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
新鲜的韭菜洗干净，空干水分备用
步骤2/12 点击查看大图
准备一把粉条
步骤3/12 点击查看大图
把粉条放油锅里炸一下，一会拌馅起到吸水作用
步骤4/12 点击查看大图
打6个鸡蛋搅散备用
步骤5/12 点击查看大图
油热翻炒一下，炒碎
步骤6/12 点击查看大图
准备姜切沫
步骤7/12 点击查看大图
这个时候和一块面，旁边赏一下，一会包起来更劲道光滑
步骤8/12 点击查看大图
韭菜切碎。放入切碎的姜末，葱沫
步骤9/12 点击查看大图
加入鸡蛋粉条，十三香，盐，鸡精，蚝油，食用油，搅拌一下
步骤10/12 点击查看大图
开始擀面皮
步骤11/12 点击查看大图
擀好面条，开始包
最后一步点击查看大图
漂亮的饺子包好了，喜欢的话赶紧点击我下面传学做试试吧，比肉馅都好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-31

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