大喜大黑椒牛排
牛排是我家的最爱 ，只是每次配料总是很麻烦，这次大喜大的试吃活动我中奖了，用这个酱料真心方便，孩子说跟外面卖的一个味道 参与活动: #免费申领｜烤究美味，灵魂就酱！#
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步骤1/7
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眼肉两片，用水清洗，去除一下血水，再用厨房纸巾吸一下多余的水分
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步骤2/7
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加入50g的大喜大黑胡椒烤肉酱，两面涂匀，腌制20分钟，因为牛肉是新鲜的，入味也很快，这个时间 ，切半个洋葱备用。
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步骤3/7
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康巴赫炒锅加入少量橄榄油，不需要放多
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步骤4/7
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锅热以后 感觉油温的热气很烫手的时候，下入牛排 ，煎30s
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步骤5/7
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加入洋葱继续煎30s 将牛排翻面继续煎30s
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步骤6/7
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全程要高温 ，要让牛排表面迅速成熟 ，便于锁住牛排中的水分，不至于煎老
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最后一步
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全程煎2-3分钟即可，关火 利用余温慢慢渗透至牛排内部，这样就可以出锅喽，差不多8分熟。不需要放其他调料 直接开吃吧，闺女评价说 ，跟饭必胜客的一个味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-06-03
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