冬瓜薏米排骨汤
女儿快中考了，手上居然发了湿疹，应该是体内湿气太重了，所以煲点去湿气的汤给她喝喝，看看有没有效果
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步骤1/11
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准备好材料
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步骤2/11
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薏米不用放油放平底锅炒一下，炒到有点焦黄就可以
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步骤3/11
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排骨水里浸泡一个小时，去一下血水
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步骤4/11
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炒好的薏米泡下热水，这样煮出来的薏米没有那种不太好吃的味道，我也形容不了薏米的味道，反正这样操作就没有了
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步骤5/11
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排骨冷水下锅焯水，加点料酒
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步骤6/11
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砂锅加水煮开，加入料酒和排骨薏米，开大火转小火炖一个半小时
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步骤7/11
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加入冬瓜再炖十五分钟
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步骤8/11
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加入六月鲜酱油
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步骤9/11
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继续炖一会儿
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步骤10/11
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开锅可以吃喽
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最后一步
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汤好喝，鲜美无比哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-06-04
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