西红柿鱼丸汤好喝又营养
开胃又简单,红色能人胃口大开,搭配鱼丸或肉丸,好喝又有营养,红彤彤的一锅汤让人立马儿生津,大人吃了不长肉,孩子喝了有胃口。西红柿鱼丸汤酸酸甜甜小朋友很爱喝的一道汤。 参与活动: #助力高考营养餐#
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步骤1/5
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西红柿去皮,我用削皮器削的,也可以用刀划一下开水烫,也很好去掉皮,切成块备用;鱼丸、葱、白胡椒粉备用;
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步骤2/5
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锅里倒上食用油,放入切好的番茄块
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步骤3/5
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翻炒出浓汁,放约3克糖、盐(也可以放些番茄酱,我没有所有没放)翻炒均匀。
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步骤4/5
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然后加入2大碗清水,大火煮开,放入鱼丸,待鱼丸烧滚浮起来后放入白胡椒粉;
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最后一步
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把葱结放入碗内,把汤倒入碗中即可;碗里为什么只有9个鱼丸,因为我还没拍照,小朋友各自己经捞到自己碗里了;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-06
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