不加一点水,砂锅焖虾
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不加一点水,干锅焖虾,原汁原味,味道棒棒滴
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烹饪步骤
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步骤1/4
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先准备好姜、花椒干、香葱调料,虾洗净沥水
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步骤2/4
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锅里烧热,倒入少许花生油,加入姜、葱、花椒干爆香;
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步骤3/4
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倒入鲜虾,加入一小勺盐、一勺料酒,翻炒均匀,盖上锅盖,转中火焖煮2-3分钟;
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最后一步
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翻拌均匀,关火。
小贴士
根据虾的大小稍微调整一下焖煮的时间,时间过长肉质变老。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-06
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