虾仁豆腐焖茄菜
【5-349】 这是一个天热人懒不想动弹炒菜麻烦焖吧方便的故事……考生和家长们都辛苦了 ----- 2021.06.06
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步骤1/9
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洗俩西红柿切块扔锅里,开火加上一点点水
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步骤2/9
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拍上两三瓣儿大蒜,盖上盖子中小火把柿子焖软焖出汁
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步骤3/9
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有个两三分钟的样子,开盖淋咕嘟生抽努力把柿碾成泥,抖上点儿蚝油也可以
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步骤4/9
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根据菜量和个人喜好加水,把昨天剩下那半盒内酯豆腐随便切一切倒锅里
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步骤5/9
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抬锅晃晃匀,撒上把提前收拾好的胖虾仁
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步骤6/9
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切上把好熟没怪味的嫩叶菜,娃娃菜奶白菜这种就挺好,盖上盖子焖它一两分钟
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步骤7/9
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开盖把菜怼汤里顺手揪片菜尝尝小心烫,看情况补点儿盐胡椒粉什么的调调口,关火撒上把小葱花
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步骤8/9
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温柔挪到盘子里磨磨蹭蹭多瞅两眼,等菜和豆腐不烫嘴了再放心吃
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最后一步
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走了哟,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-06
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