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虾仁豆腐焖茄菜(9/9)
洗俩西红柿切块扔锅里，开火加上一点点水
拍上两三瓣儿大蒜，盖上盖子中小火把柿子焖软焖出汁
有个两三分钟的样子，开盖淋咕嘟生抽努力把柿碾成泥，抖上点儿蚝油也可以
根据菜量和个人喜好加水，把昨天剩下那半盒内酯豆腐随便切一切倒锅里
抬锅晃晃匀，撒上把提前收拾好的胖虾仁
切上把好熟没怪味的嫩叶菜，娃娃菜奶白菜这种就挺好，盖上盖子焖它一两分钟
开盖把菜怼汤里顺手揪片菜尝尝小心烫，看情况补点儿盐胡椒粉什么的调调口，关火撒上把小葱花
温柔挪到盘子里磨磨蹭蹭多瞅两眼，等菜和豆腐不烫嘴了再放心吃
走了哟，明天见~