杨梅酱
浏览 5032 · 收藏 13
将做法保存到手机
现在正是杨梅的季节,看了又看的我最终还是没忍住,买了一堆回来尝鲜,顺便还做了一些杨梅酱,赏味期立马延长,嘻嘻~
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
杨梅加一勺盐(约2g)泡水半小时
-
步骤2/4
点击查看大图
沥干水分后,去核
-
步骤3/4
点击查看大图
锅中放入1200g杨梅果肉和300g黄冰糖,大火烧开后转小火熬到开始浓稠(30分钟),加入半个柠檬汁水,再继续熬到整体粘稠即可整体熬酱时间为50分钟左右
-
最后一步
点击查看大图
做好的杨梅酱放入消毒过的密封罐中,等待凉透后再盖盖子即可,这个量约能做450g杨梅酱
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-07
换个做法
杨梅酱的相关分类
杨梅酱的相关推荐
-
精炼猪大油
83928人看过 -
杨梅酱
20123人看过 -
#我们约饭吧#潮汕熬制杨梅酱
493274人看过 -
梅你不行之杨梅酱
12721人看过 -
杨梅酱
436329人看过 -
新鲜杨梅酱
84371人看过 -
自制杨梅酱
18767人看过 -
杨梅的正确保存方式
5425人看过 -
杨梅酱的做法
221967人看过 -
美式自制杨梅酱
123782人看过 -
杨梅酱
13799人看过 -
煎焗排骨?-被安利菜系
441人看过