清炒菜心
要保持轻盈体态一夏天,坚持清淡饮食,多吃菜。 参与活动: #免费申领|仙女们的私藏鲜法大PK#
-
步骤1/9
点击查看大图
买到了一把特别鲜嫩的菜心,青菜选嫩的买,老了苦味重。用淡盐水浸泡15分钟,洗净控干水分。
-
步骤2/9
点击查看大图
把杆子和叶子分开放,也可以整颗炒,不过我觉得切短了炒更入味。
-
步骤3/9
点击查看大图
叶子整片用。
-
步骤4/9
点击查看大图
蒜用刀拍一下,切碎。
-
步骤5/9
点击查看大图
热锅凉油,油八成热放入蒜,小火炒香。
-
步骤6/9
点击查看大图
放入菜杆,炒变色。
-
步骤7/9
点击查看大图
放入菜叶,挤入一勺量的鸡汁。
-
步骤8/9
点击查看大图
加一勺酱油,大火翻炒至断生,盛出。
-
最后一步
点击查看大图
翠绿爽口,清香扑鼻,鲜味十足,多吃可清热解毒、除烦解渴,而且不长肉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-07
清炒菜心的其他做法
清炒菜心的相关分类
清炒菜心的相关推荐
-
胡胡胡粉炒鸡梨
214731人看过 -
韭菜炒鸡蛋
339012人看过 -
沙葱炒鸡蛋
91749人看过 -
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#西北特色沙葱炒鸡蛋
146973人看过 -
醋溜白菜
7171486人看过 -
蒜香耗油油麦菜
930008人看过 -
麻婆豆腐
39082人看过 -
#人人能开小吃店#莜面窝窝配酸汤
586838人看过 -
蒜香口蘑牛肉粒
17095人看过 -
#春日养生局#素炒三丝
118332人看过 -
油淋娃娃菜#做道好菜,自我宠爱!#
594353人看过 -
素炒三丝
1163759人看过