是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

懒人版@蒸小干鱼的做法

点击查看大图

懒人版@蒸小干鱼

浏览 1.7万 · 收藏 14 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

小干鱼适量

、

十三香少许

、

味达美适量

、

老抽适量

、

食用油适量

、

葱姜适量

、

干辣椒 2个

、

青辣椒 2个（可不加）

、

鸡精少许

、

水一勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
过年的时候晒的小干鱼，浸泡一晚。
步骤2/5 点击查看大图
小盆里加入味达美.十三香.老抽.食用油.葱姜.鸡精.干辣椒.青辣椒（我这次没放青辣椒），一勺水（平时盛饭的勺就可以）。
步骤3/5 点击查看大图
泡好的小干鱼去头去尾，切成小段，放到汤汁里，搅拌一下就可以上锅蒸了。
步骤4/5 点击查看大图
冷水上锅，大火上气以后再蒸15分钟左右，就可以了。
最后一步点击查看大图
出锅装盘！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-07

换个做法

蒸小干鱼的其他做法

蒸小干鱼的相关分类

葱烧海参芥末虾球棒棒糖帝王蟹蒜蓉粉丝蒸大虾红烧带鱼更多

蒸小干鱼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许