是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

清凉开胃：醋溜大白菜的做法

点击查看大图

清凉开胃：醋溜大白菜

浏览 1.4万 · 收藏 203

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

夏天热，白菜清凉、醋溜开胃。继续给两女儿打工。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

白菜 1颗

、

蒜 10克

、

油 0.5勺

、

盐 2匙

、

醋 1勺

、

生抽 1勺

、

糖 3克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
一颗大白菜。
步骤2/10 点击查看大图
洗干净，切好。白菜帮和叶分别切好，分开放。
步骤3/10 点击查看大图
锅里下油，小火下蒜片，炒出蒜香。
步骤4/10 点击查看大图
调大火，白菜帮先下锅爆炒。
步骤5/10 点击查看大图
注意这幅图的左边，白菜帮变软了，再下白菜叶。
步骤6/10 点击查看大图
这张图对比的明显一点，继续猛火翻炒。
步骤7/10 点击查看大图
调了点料汁，有生抽、盐、糖、醋、蚝油，拌匀了。
步骤8/10 点击查看大图
还是要继续翻炒，这时候白菜叶也变软了。
步骤9/10 点击查看大图
这是就加料汁进来了，继续翻炒。
最后一步点击查看大图
好了，出锅，装盘，吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-08

换个做法

醋溜大白菜的相关分类

饮品年夜饭四喜丸子炸丸子帝王蟹猪皮冻更多

醋溜大白菜的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许