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鲍鱼五花肉

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看了向往的生活，每次看都引起我做新菜的欲望！这不，鲍鱼五花肉，走起！

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五花肉 500g

、

大鲍鱼 4只

、

冰糖 30g

、

生抽 3勺

、

老抽 1勺

、

生姜 3片

、

料酒 3勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
五花肉淖水后切成方块，热锅后倒入五花肉翻炒，不用放油，后期五花肉会出很多油。炒顺滑后加入姜蒜，八角，桂皮，香叶。
步骤2/5 点击查看大图
散入一小把冰糖继续翻炒
步骤3/5 点击查看大图
加入酱油炒上色
步骤4/5 点击查看大图
换了塔吉锅，加入开水鲍鱼
最后一步点击查看大图
小火焖煮40分钟

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-10

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