厨房小白也能做出鲜香美味香菇蒸鸡
今天我们来做一道香菇蒸鸡,非常简单又好吃而且还不腻,喜欢的朋友可以一起来试试! 参与活动: #菜谱有奖征集|舌尖上的端午#
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步骤1/10
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香菇清洗干净,冷水浸泡2小时。
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步骤2/10
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买来的鸡清洗干净,冷水浸泡2小时,泡去血水,捞出沥干水分备用。
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步骤3/10
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鸡剁成小块装入容器中。
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步骤4/10
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加入葱段、姜丝、蚝油、生抽、老抽、盐、料酒、白胡椒和鸡精腌制半小时。
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步骤5/10
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泡发的香菇捏干水分,一切四。
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步骤6/10
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放入装有鸡块的容器中抓拌均匀。
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步骤7/10
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腌制好的鸡块,码入砂锅。
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步骤8/10
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送入法格蒸烤箱中选择菜单功能46、蒸40分钟即可。
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步骤9/10
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时间到取出砂锅,撒上少许葱花和几粒枸杞点缀下,好看又好吃的香菇蒸鸡就做好了!
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最后一步
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成品!
没有蒸烤箱用蒸锅时间也是一样的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-11
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