不愛吃茄子的小朋友也能征服的紅燒茄子!
-
步骤1/10
点击查看大图
燒一鍋熱油
-
步骤2/10
茄子切滾塊,打一個雞蛋抓勻
-
步骤3/10
点击查看大图
放澱粉抓勻
-
步骤4/10
点击查看大图
突然發現下鍋的圖忘了拍,哈哈先拿一條試一下油溫,下去全部冒泡炸的時候就可以轉小火慢慢炸,全部下鍋,炸成表面金黃色,內里熟透
-
步骤5/10
点击查看大图
鍋底留點油炒香蔥薑(對不起家裡生薑用光了,還沒來得及買,下次換圖片,哈哈哈)
-
步骤6/10
点击查看大图
放番茄炒香
-
步骤7/10
点击查看大图
除了蒜蓉和陳醋,其他一一放入跳成濃稠的汁
-
步骤8/10
点击查看大图
汁調好之後就可以放茄子和蒜蓉,翻炒均勻
-
步骤9/10
点击查看大图
家裡陳醋沒有了,所以用的白醋,沿著鍋邊下醋,攪拌均勻
-
最后一步
点击查看大图
可以起鍋啦~!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-12
紅燒茄子的其他做法
紅燒茄子的相关分类
紅燒茄子的相关推荐
-
热乎地道🔥老贵州清汤火锅咕嘟嘟过立冬!
143020人看过 -
红枣枸杞炖排骨汤清炖排骨❗️清淡好喝不上火
3136092人看过 -
炸薯条
10863023人看过 -
#西班牙橄榄中式创意菜#西班牙青橄榄鸡腿煲仔饭
171022人看过 -
肉未茄子#回到家乡味(粤)#
63783人看过 -
枣糕其味香远,入口丝甜🤩(超简单易上手版)
14212人看过 -
清炖排骨
1137170人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#清淡鲜爽白切鸡
178894人看过 -
#巨下饭的家常菜#白切鸡(广东吃法)
204016人看过 -
泰国芒果椰汁糯米饭
526人看过 -
金枕蛋糕(450克吐司盒版)
1080人看过 -
清汤排骨
97人看过