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日式酱油糯米小丸子的做法

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日式酱油糯米小丸子

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30~60分钟 | 切墩(初级)

" target="_blank" style="color: #488040"> 糯米粉 100克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 牛奶 85～100克

、

A酱油 22克

、

A味淋 30克

、

A糖 30克

、

A淀粉 10克

、

A水 60毫升

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 黄豆粉适量/可选

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
糯米粉里加入牛奶，揉成面团
步骤2/7 点击查看大图
揉成均等的12个小丸子
步骤3/7 点击查看大图
锅里加水煮沸，下小丸子煮5～6分钟
步骤4/7 点击查看大图
小丸子煮到都浮上来，就熟了，捞出放入冷水盆
步骤5/7 点击查看大图
把材料表里带字母A的材料放入锅里，开小火一边煮一边搅拌，一直煮到粘稠，
步骤6/7 点击查看大图
把糯米小丸子盛到碗里，淋上煮好的酱汁，就可以了～
最后一步点击查看大图
也可以根据自己的喜好，撒些黄豆粉～

小贴士

不同品牌的糯米粉，吸水性不同，牛奶不要一次性加入

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-14

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