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虫草花鸽子汤的做法

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虫草花鸽子汤

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家有考生，一道虫草花鸽子汤补身补脑。参与活动: #免费申领|仙女们的私藏鲜法大PK#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

鸽子 1只

、

虫草花 50g

、

枸杞适量

、

姜片 2片

、

料酒一勺

、

盐适量

、

葱 2根

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸽子洗净煮开飞水，去除血水杂质。
步骤2/5 点击查看大图
将鸽子，虫草花，两片姜，葱结一起放入汤碗中，加适量水，少许料酒。
步骤3/5 点击查看大图
入蒸箱蒸1个小时。
步骤4/5 点击查看大图
出锅捞出葱结姜片，加入适量盐调味，撒上葱花枸杞。
最后一步点击查看大图
原汤原味。鸽子肉可沾取适量鲜酱油食用，非常鲜美。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-14

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