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茄盒（少油版）

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🌸🎀薰衣草🌸🎀

一到夏季，茄子就是大丰收，趁现在猪肉便宜，赶快来点茄盒吃吃吧
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
长条茄子 2根
、
肉馅 400克
、
小葱 适量
、
姜 4片
、
鸡蛋 2个
、
生抽 2勺
、
耗油 1勺
、
白胡椒粉 适量
、
油 适量
、
盐 适量
、
淀粉 2勺
、
面粉 适量
烹饪步骤
小贴士

1.面糊中要有一点油，这样煎的时候不容易散开。 2.小火慢煎，别太大的火，容易焦 3.可以直接食用，也可以做鱼香茄盒，做一些鱼香汁浇在茄盒上就可以了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-14

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