山药黑芝麻蛋糕｜健康烘焙
0糖0油0面粉系列！
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步骤1/6
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烤箱预热1701山药去皮切段放入料理机，加入鸡蛋、黑芝麻酱（用黑芝麻粉或者熟黑芝麻都可以）、牛奶搅打至面糊
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步骤2/6
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放入切丁的果干拌均（我放了蔓越莓干和椰枣）
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步骤3/6
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倒入模具，震一震气泡，我在表面撒了些葵瓜子，随意哦！入烤箱170度烤35分钟左右
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步骤4/6
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烤好的状态
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步骤5/6
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建议冷藏后食用，吃时我淋了些花生酱，可以省略
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最后一步
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看下切面，口感细腻嫩滑，黑芝麻醇香和果干的甜味很和谐！
份量是2人份！
建议用铁棍山药，水分含量少比较适合！
山药我用的是生的，蒸熟的也可以的，含水量适量调节牛奶的量！
果干是用来提供甜味的，随意放什么果干都可以！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-06-15
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