清凉绿豆糕
如果说夏天让我想吃的糕点是什么？没有胜过从冰箱拿出来冰冰凉凉的绿豆糕了，清香绵密冰凉最好吃不过了
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步骤1/5
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买去壳的绿豆，泡2小时，记得放冰箱泡着，不然这种天气你会得到一盆豆芽。我就是泡出芽了……忙着挑忘记拍照了哈哈
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步骤2/5
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泡好的绿豆蒸熟后放入料理机加少量凉开水打到细滑，再放入锅里炒至收干水份，中间加入黄油和糖继续不停的炒啊炒啊……
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步骤3/5
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要有耐心哦，炒至这个状态，容易压出型来
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步骤4/5
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分成等份放入磨具按压成型
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最后一步
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直接可以吃了哦！放冰箱冷藏后口感更好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-06-15
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