酸奶奶油蛋糕
超级适合夏天的味道，酸奶奶油做的蛋糕有冰淇淋的感觉。蛋糕体的菜谱请翻阅我之前出过的糯米小蛋糕 参与活动: #菜谱有奖征集|舌尖上的端午#
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步骤1/8
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奶油一定是冷藏过的，夏天最好盆子也在冰箱里冷藏后再用，加入奶油、糖粉。
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步骤2/8
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酸奶一定是选老酸奶，凝固的那种哈，一起加进去
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步骤3/8
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开中高档打发，一开始打发不要转圈，奶油会飞得到处都是，等开始变浓稠了再转圈打发
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步骤4/8
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打发至出现纹路，提起打蛋头出现小尖角即可
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步骤5/8
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装裱花袋里，我用18齿的裱花嘴挤
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步骤6/8
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给鲜花包上锡纸比较干净
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步骤7/8
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买点喜欢的小花随便插都好看
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最后一步
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一个蛋糕卷盒子可以装3个
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-06-17
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