大蒜还能做成蒜瓣酱，炒菜拌面来一勺，超级开胃~
在我们湖南，炒菜必离不开大蒜。通常而言，大蒜常被当作配料来吃。 但今天，我想教大家一个易储存、更特别的吃法，将剥皮大蒜切成蒜瓣，和盐、剁椒、豆豉一起拌匀，放进无油无水玻璃罐里，炒菜拌面来一勺，别提有多香，多开胃了~
-
步骤1/7
点击查看大图
大蒜洗净，去皮，切成薄片
-
步骤2/7
点击查看大图
新鲜红苹果切碎，捣成泥
-
步骤3/7
点击查看大图
加盐、剁椒和豆豉酱，一起拌匀
-
步骤4/7
点击查看大图
热油爆香花椒，炒个5-6秒就可以了，花椒容易糊
-
步骤5/7
点击查看大图
滤掉花椒后，将花椒油倒在腌好的蒜瓣上，再次拌匀
-
步骤6/7
点击查看大图
放凉以后，放到干净无油无水的玻璃罐里，密封冷藏一周就可以吃了
-
最后一步
点击查看大图
炒菜拌面来一勺，非常开胃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-06-17
炒菜拌面来一勺的其他做法
炒菜拌面来一勺的相关分类
炒菜拌面来一勺的相关推荐
-
万能大蒜酱o
42582人看过 -
自制家庭版大蒜酱
15565人看过 -
【宝宝辅食】五行蔬菜饭
26691人看过 -
#硬核菜谱制作人#凉拌嫩茄子
328658人看过 -
梅干菜蒸虎皮扣肉(完整教程)
3461318人看过 -
584大卡营养减脂餐（意面、香煎巴沙鱼、银耳苦菊沙拉、无糖）
63306人看过 -
干烧糖醋带鱼
190975人看过 -
随意的关东煮
20084人看过 -
冬日里的清爽素菜--清炒藕片
2580424人看过 -
日式肥牛饭
2337103人看过 -
健康粗粮_清肠玉米面
123237人看过 -
能瘦身还美容 世界卫生组织都推荐的菊苣藜麦沙拉#爽口凉菜#
1645373人看过
