云南腊排骨汤煲
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烹饪步骤
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步骤1/2
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腊排骨加入清水再加一些姜片上高压锅炖20分钟。腊排骨网上买就行,买多了可以冻起来储存。5¥lydzXSRAhXn¥ https://m.tb.cn/h.4vrEmTk 云南特产 丽江腊排骨 土猪腊肉排骨 丽江正宗软排 非烟熏送蘸水
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最后一步
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等着的时候,就把山药、金针菇、西红柿给切了。20分钟到了以后,换到珐琅锅里,排骨和蔬菜一起炖10-15分钟,出锅前尝一下咸淡,不够的话再加盐,点一点儿香油,完成。
小贴士
盐一定最后放。腊排骨本身很咸,都不一定还需要再加盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-20
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