豆皮三明治
每层豆皮之间塞着扑扑满的配料,色香味一个不差,煎过的鸡胸肉嫩得出汁,番茄和生菜清新微甜,荷包蛋增添油润嫩滑的口感,一口下去实实在在的满足,啊呜啊呜几口就给吃完,每一口都能砸吧出豆香味,还是越吃越香的那种。
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步骤1/5
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用肉锤把鸡胸肉锤松,加入盐、黑胡椒、1小勺料酒和1小勺生抽,拌匀腌制十分钟。
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步骤2/5
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放到锅里煎熟,煎到两面有微焦的状态,大概煎4-5分钟。
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步骤3/5
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千张焯一下水,捞出来沥干水分放到案板上,沿中间切开一半的豆皮。
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步骤4/5
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在四边对角线的位置依次放上西红柿、鸡胸肉、荷包蛋和生菜。再沿着顺时针方向把千张折叠起来。包好保鲜膜后,对边切开就可以啦,简单好上手,热量低味道也很棒!
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最后一步
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包好保鲜膜后,对边切开就可以啦,简单好上手,热量低味道也很棒!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-21
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