青椒炒猪舌
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步骤1/5
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猪舌清洗后开水烫3分钟,刮掉猪舌头上的白膜,再清洗干净后凉水下锅,加八角,姜片,桂皮大火烧开转小火煮30分钟,猪舌能用筷子扎透,捞出晾至不烫手,切薄片青椒胡萝卜洗净切片,姜切丝,小米辣斜切片,蒜拍碎,葱切段
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步骤2/5
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热锅加油,爆香葱姜蒜,下入胡萝卜猪舌片翻炒,淋入料酒炒出香味,加入太太乐原味鲜头道特级鲜酱油炒匀调味
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步骤3/5
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加入青椒片炒软
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步骤4/5
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加盐炒匀,加入葱段拌匀就可出锅
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最后一步
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下酒,下饭,香辣开胃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-23
#仙女们的私藏鲜法大PK#青椒炒猪舌的其他做法
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