神仙豆腐，这道菜大概你没吃过吧！
这是一道失传已久的菜，把豆腐做出了肉的味道，吃起来口感Q弹爽滑,真的非常好吃 参与活动: #免费申领|仙女们的私藏鲜法大PK#
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将老豆腐一分为二
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酱豆腐放入高压锅中
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水的量需要沒过豆腐，用高压锅压35分钟
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成功的豆腐切开是这样的蜂窝状，口感是很Q弹，不容易碎的
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锅中倒入培根炒香
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培根出油后倒入蒜粒
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接着倒入青红椒，倒入适量酱油和蚝油
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将豆腐下锅
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倒入一碗米酒提香
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再倒入一碗水淀粉勾芡
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最后一步
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每一块豆腐都吸饱了汤汁
这道菜的难点就是压豆腐，很多人都容易失败，要记住压的时间一定不要少于35分钟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-06-24
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