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微波炉版酱香烤茄子的做法

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微波炉版酱香烤茄子

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食材清单加入采购清单

长茄子 1个

、

食用油，生抽各1小勺

、

孜然粉适量

、

大蒜 2瓣

、

香葱适量

、

青红椒适量个

、

欣和豆瓣酱 2勺

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
青红椒切丁、香葱切花，茄子洗净
步骤2/14 点击查看大图
大蒜两瓣
步骤3/14 点击查看大图
切碎
步骤4/14 点击查看大图
放入碗中
步骤5/14 点击查看大图
茄子切段
步骤6/14 点击查看大图
剖成两半
步骤7/14 点击查看大图
放入盘中
步骤8/14 点击查看大图
加入豆瓣酱、孜然粉、酱油、食用油
步骤9/14 点击查看大图
搅拌均匀、放入微波炉叮一分半
步骤10/14 点击查看大图
看着就很香
步骤11/14 点击查看大图
茄子放入微波炉叮3-5分钟
步骤12/14 点击查看大图
拿出来涂上调好的酱料，再放入微波炉叮6-8分钟，茄子切变软即可。茄子可以划花刀，方便入味。
步骤13/14 点击查看大图
酱香浓郁
最后一步点击查看大图
非常可口哦

小贴士

茄子切花刀更方便入味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-24

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