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枣糕的做法

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枣糕

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食材清单加入采购清单

红枣肉 180g

、

低筋面粉 180g

、

鸡蛋 4个

、

无铝泡打粉 4g

、

小苏打 4g

、

玉米油 70g

、

糖 180克

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
去核红枣煮至烂透水分收干
步骤2/9 点击查看大图
期间准备其他食材
步骤3/9 点击查看大图
加入红糖打蛋器搅打至糖化
步骤4/9 点击查看大图
鸡蛋打散用打蛋器打匀，后倒入红枣糖中继续打至粘稠状态约五分钟
步骤5/9 点击查看大图
加入低筋面粉泡打粉苏打粉，搅打至无干粉
步骤6/9 点击查看大图
加入玉米油，搅打均匀融合
步骤7/9 点击查看大图
铺好油纸，倒入面糊，并轻震几下，放入烤箱，上下160度，烤45分钟左右
步骤8/9 点击查看大图
出炉
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完成

小贴士

糖加多了太甜了可少加糖

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-26

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