金针菇萝卜丝炒豆腐
原料:豆腐、金针菇、胡萝卜、蚝油、盐、生抽、蒜蓉,葱花。
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步骤1/5
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把材料准备好,该切的切,该洗得洗干净,放着备用
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步骤2/5
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不粘锅,锅里烧油,油热倒入豆腐条,中火翻一翻炸一下,不用到焦黄色,豆腐跟图片差不多,就铲起来,装盘备用,萝卜丝开水煮下,捞起来备用
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步骤3/5
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锅里油热,倒入萝卜丝,蒜蓉,炒几下,再放入金针菇,炒均匀,倒入芝麻油,耗油,
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步骤4/5
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把调料放好,开中火,素菜翻炒一下,倒入一碗水,盖上盖子焖5分钟,在倒点生抽,盐,翻炒下,加入葱花,再焖一分钟左右,就可以装盘了
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最后一步
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简单好吃的一道素菜就成了,对于想减肥的人儿来说,是一道挺不错的菜肴
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-26
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