尖椒炒豆皮
-
步骤1/5
点击查看大图
豆腐皮切成0.5×8厘米左右的豆腐丝。首选锦州豆腐皮，超级薄但是又很有韧性，超级棒。网上就能买到。一次多买一些然后可以分装好冻在冰箱里。吃之前拿出来泡水解冻即可。
-
步骤2/5
点击查看大图
烧一锅开水，把切好的豆腐丝倒入，烫一下，大约60秒就行。捞出，沥干水分，水全都不要。
-
步骤3/5
点击查看大图
切蒜末，尖椒或者青椒也切成丝，宽度0.50-0.8厘米。比豆腐皮略宽即可。
-
步骤4/5
点击查看大图
锅烧热，加入油，要稍微多放一些油，豆腐丝很吃油。油热以后倒入蒜末。炒香。然后倒入螺丝椒，翻炒。直到螺丝椒有一点发软的迹象，个别的边缘有一点点焦。
-
最后一步
点击查看大图
导入烫好的豆皮丝，继续翻炒。大约炒1-2分钟，加入盐和蚝油，还可以加一些鸡精。炒匀，就完成啦！出锅！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-06-26
尖椒炒豆皮的相关分类
尖椒炒豆皮的相关推荐
-
米饭杀手~让你欲罢不能的酱烧排骨&卤蛋#肉食主义狂欢#
91189人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#在家做道黏糊糊的鸡汁麻辣拌
118952人看过 -
尖椒豆皮
349647人看过 -
让人回味无穷的凉拌香菜
229555人看过 -
沙县蒸饺，蒸饺子，主食面食
204877人看过 -
#我们约饭吧#不失火锅仪式感的【自制麻辣烫】
1081332人看过 -
蒸面条
120256人看过 -
#零腹担吃夜宵#水煮肉片
160079人看过 -
#万物皆可搭#香菇火腿豆角焖饭
90157人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18722560人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#清甜润喉的美味糖水～陈皮雪梨汤
150704人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#胡萝卜鸡蛋素包子
149973人看过
