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超美味的麻酱烧饼-烤箱版的做法

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超美味的麻酱烧饼-烤箱版

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越嚼越香我个人是又当饭又当零食来吃的

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30~60分钟 | 切墩(初级)

面粉 1000克

、

干酵母 10克

、

麻酱 200g

、

花椒粉有点就行

、

盐多了别齁

、

香油看麻酱的态度

、

白芝麻锦上添花的事

、

蜂蜜有点就行

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
面粉➕酵母粉和好，夏天温度高大概一小时就可以发了，如果不发就多放会
步骤2/7 点击查看大图
调芝麻酱，放盐（根据个人口味）+一点花椒粉，搅拌成图片上这种浓稠度，如果芝麻酱很稠那就加些香油进去搅拌
步骤3/7 点击查看大图
调一点蜂蜜水备用，最后烧饼表面粘芝麻用
步骤4/7 点击查看大图
发好的面，揉好擀成一张大薄皮，均匀抹上芝麻酱
步骤5/7 点击查看大图
卷成卷，切成一个个的小剂子，把口捏上别让芝麻酱流出来，然后揉成团
步骤6/7 点击查看大图
烤箱180度预热，把揉好烧饼剂子表面刷一层蜂蜜水粘上白芝麻，烤箱烤盘铺上吸油纸，放上烧饼剂子放入烤箱烤20分钟
最后一步点击查看大图
美味的麻酱烧饼就烤好啦～

小贴士

材料都可以根据自己情况进行调整比如面多点就每层少涂抹点芝麻酱面少了就每层多涂抹点芝麻酱都是可以哒所以这些根据自己的情况肆意的做起来就可以了啊

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-27

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