老北京烂肉面
浏览 2.5万 · 收藏 57
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
肉洗净切块。凉水紧肉撇出血沫,放入葱姜和香叶桂皮大料,酱油,盐,炖烂
-
步骤2/4
点击查看大图
木耳和香菇用水泡开,泡香菇的水别倒,香菇木耳切片或切块,肉熟了后倒入锅内,泡香菇的水一并倒入,接着炖
-
步骤3/4
点击查看大图
肉烂糊就行了
-
最后一步
点击查看大图
面条煮熟,浇上卤汁就可以吃啦,想吃肉块的,提前捞出,想吃烂肉的就炖烂吃
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-27
换个做法
老北京烂肉面的其他做法
老北京烂肉面的相关分类
老北京烂肉面的相关推荐
-
口蘑冬瓜汤(又称清肠汤)
401349人看过 -
蒜蓉油麦菜
866195人看过 -
#巨下饭的家常菜#好吃到舔盘的宫保鸡丁,香辣过瘾超下饭
678048人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47510463人看过 -
肉末蒸冬瓜:夏天家常蒸菜
4130811人看过 -
#我心中的冬日限定#酸汤水饺,神仙汤底酸辣鲜香无比开胃
563279人看过 -
看电视剧学做菜之三鲜打卤面
52876人看过 -
鸡蛋韭菜饼
1409098人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#家乡的肉丝炝锅面
14085人看过 -
牛肉炖萝卜
4586801人看过 -
肉馅/猪肉馅/云吞馅/馄饨馅/饺子馅
7221443人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18694325人看过