紫薯花型面包
#蛋趣体验#
-
步骤1/15
点击查看大图
后油法,把面团部分的所有材料混合
-
步骤2/15
点击查看大图
揉至手套膜,从料理桶取出整形成团
-
步骤3/15
点击查看大图
冰箱隔夜冷藏发酵
-
步骤4/15
点击查看大图
分割成5等份,盖上保鲜膜醒发10分钟
-
步骤5/15
点击查看大图
紫薯蒸熟后放凉,压成泥
-
步骤6/15
点击查看大图
搓成5个小球
-
步骤7/15
点击查看大图
面团用手压扁,包入紫薯馅
-
步骤8/15
点击查看大图
捏紧,翻面,把收口压在下面
-
步骤9/15
点击查看大图
放在油纸上,用手压扁
-
步骤10/15
点击查看大图
中间粘上白芝麻装饰
-
步骤11/15
点击查看大图
用剪刀照米字形剪成8等份
-
步骤12/15
点击查看大图
放入烤箱进行二发
-
步骤13/15
点击查看大图
发酵至1.5倍大小,刷鸡蛋液
-
步骤14/15
点击查看大图
放入提前预热好的烤箱中层,170℃烘烤18分钟
-
最后一步
点击查看大图
出炉,晾凉后食用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-28
紫薯花型面包的其他做法
紫薯花型面包的相关分类
紫薯花型面包的相关推荐
-
无油黑全麦贝果
313866人看过 -
麻薯面包
17532452人看过 -
桂花牛奶排包
38283人看过 -
燕麦核桃欧包
32410人看过 -
五黑馒头
9080人看过 -
肉酱茄汁烩鹰咀豆
7341人看过 -
#做川菜用豪吉#川香过油肉拉条子拌面
212人看过 -
#极地鲜味厨艺大比拼# 泰式加拿大北极虾捞汁海鲜荟
13人看过 -
酸菜炖大骨头
32人看过 -
#极地鲜味厨艺大比拼# 加拿大北极虾海鲜糟粕醋乌冬面
20人看过 -
#极地鲜味厨艺大比拼# 黄酒炖加拿大红鱼
662人看过 -
#山姆团圆宴#焦糖花生太妃糖
2852人看过