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无油黑全麦贝果

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吴敏营养师

睡前烤了一炉黑全麦贝果，今天早上加了点料，华丽丽变成贝果三明治，除了煮糖水用的25克糖，面团部分无油无糖，吃着也更安心。 搭配一首《奶茶加糖》虽然不推荐这种吃法，但是听着却很适合这个微凉的清晨，早安！☕️
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
高筋粉 180克
、
黑全麦粉 30克
、
盐 2克
、
干酵母 2克
、
水 120克
、
糖（煮糖水） 25克
、
水（煮糖水） 500克
烹饪步骤
小贴士

注意： 1.面团整形完成后可以在底部垫上油纸，方便拿取 2.放入放入烤盘时，如果你的烤盘不是防粘的也请垫上油纸

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-01

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