打卤面
-
步骤1/7
点击查看大图
鸡蛋,面粉,食盐,冷水,搅拌,
-
步骤2/7
点击查看大图
反复揉15分钟左右,这一步很关键哦!这样做出来的才筋道,盖上微湿的布,醒20-30分钟,
-
步骤3/7
点击查看大图
步骤比较繁琐,简单点说,五花肉都是提前腌制好的,然后把肉炒熟,装入碗中。再到点油如图上,炒好的鸡蛋加入肉丝,最后倒入水淀粉,。
-
步骤4/7
点击查看大图
在案板上撒上一点干面粉,用擀面杖擀平,卷起在擀平,反复,将面皮上撒上干面粉,叠起来。
-
步骤5/7
点击查看大图
切成均匀的条状,
-
步骤6/7
点击查看大图
抖掉多余的面粉,
-
最后一步
点击查看大图
煮好面,加入喜欢的配菜!
切好的面条放置一会口感更好,没有时间 直接煮也可以
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-28
打卤面的相关分类
打卤面的相关推荐
-
#做道懒人菜,轻松享假期#绿豆芽炒粉丝
655258人看过 -
油酥葱油饼
16336681人看过 -
#营养小食光#打卤面
1970125人看过 -
虾仁炒西兰花
7557152人看过 -
#一道菜表白豆果美食#酸甜开胃的菠萝咕噜肉
3782972人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3393383人看过 -
一块钱的早餐❗️荷包蛋清汤面
1116200人看过 -
炒合菜(高纤低脂餐)
1556893人看过 -
香肠烧土豆
27095人看过 -
茄子打卤面
9309296人看过 -
#餐桌上的春日限定#洋葱炒土豆片
1692244人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#早餐黑芝麻花卷
222291人看过