巧克力控的最爱,意大利经典雪山蛋糕
一年最热的时候到了 好想把自己封印在雪山里 今天小纽为大家推荐一款看上去非常凉爽的蛋糕 意大利经典巧克力雪山蛋糕 用纽斯卡无麸质 无代可可脂的巧克力酱 加入香醇的牛奶 冰镇过后 浓浓的巧克力 带走夏天的疲惫 赶紧和小纽一起来解锁这款巧克力雪山️蛋糕吧
-
步骤1/10
点击查看大图
鸡蛋分离备用,淡奶油打发备用。色拉油60克、牛奶120克、砂糖30克混合搅拌均匀。
-
步骤2/10
点击查看大图
筛入低粉、可可粉搅拌至无干粉。
-
步骤3/10
点击查看大图
加入6个蛋黄,可可酱搅拌均匀。
-
步骤4/10
点击查看大图
40克砂糖分三次加入蛋白,打发至小弯钩,蛋白糊蛋黄糊混合均匀。倒入烤盘内,抹匀,烤箱上火160度,下火170度,烘烤20分钟。
-
步骤5/10
点击查看大图
烤好的巧克力蛋糕晾凉,蛋糕抹淡奶油。
-
步骤6/10
点击查看大图
分成三等份,叠起
-
步骤7/10
点击查看大图
对半切开
-
步骤8/10
点击查看大图
对半切开,用淡奶油抹面组合成雪山状。
-
步骤9/10
点击查看大图
撒适量饼干碎即可。
-
最后一步
点击查看大图
冷藏一会味道更好哦
好啦今天的分享就到这里啦~
这款简单易学巧克力雪山️蛋糕
你学会了吗
更多巧克力甜品内容可在主页查看
期待我们一起解锁更多巧克力美味哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-29
蛋糕的相关分类
蛋糕的相关推荐
-
黑钻吐司|这可能是最难做的吐司了
151953人看过 -
面包机版黑钻吐司#东菱云智能面包机#
477092人看过 -
雪山巧克力吐司(巧克力奥利奥吐司面包)
197883人看过 -
黑钻吐司
153108人看过 -
烤箱版烤红薯
6591348人看过 -
#美食新势力#黑钻吐司
149909人看过 -
面包干
55036人看过 -
“手工”大理石土司,美得不像话
917531人看过 -
南瓜金砖吐司
171215人看过 -
莲蓉蛋黄酥&杂花酥(黄油版)
3393969人看过 -
黑钻吐司蛋糕
922769人看过 -
#新年好食,只炼好事#金砖吐司
143569人看过