川辣麻婆豆腐金字塔
浏览 2657 · 收藏 0
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
豆腐丁
x30
、
辣豆瓣醬
2大匙
、
豬絞肉
適量
、
青蔥
適量
、
薑末
適量
、
大蒜
適量
、
蠔油
1匙
、
油
1匙
、
水
適量
、
勾芡
適量
、
花椒粉
2匙
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
將絞肉解凍、蔥薑蒜切末備用
-
步骤2/4
点击查看大图
將豆腐以底部4x4往上依序層疊成金字塔備用
-
步骤3/4
点击查看大图
將油熱鍋,丟入蔥薑蒜及絞肉一起爆香,再加入蠔油及辣豆瓣醬攪拌均勻,最後加入適量水及勾芡成微稠狀,灑上花椒粉
-
最后一步
点击查看大图
起鍋後,慢慢將麻婆豆腐醬汁從金字塔頂端緩緩淋下,大功告成(如欲豆腐更入味,可再次下鍋與醬汁一起烹煮至熟軟)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-29
换个做法
川辣麻婆豆腐金字塔的相关分类
川辣麻婆豆腐金字塔的相关推荐
-
#加油 阿根廷# 照烧QQ牛肉串
119639人看过 -
春季趁这水果正合时,学做一道润喉养肺的甜品,对症易上火的人士
42789人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#家庭版串串香
98280人看过 -
咖椰酱
14901人看过 -
#中小学生做饭指南#懒人版挞皮苹果派
127280人看过 -
自制芋泥麻薯凉糕,谁懂啊!这个真的巨好吃啊啊!!
55233人看过 -
海鲜小咖~
97875人看过 -
超快手套膜教程
41046人看过 -
蔓越莓奶香土豆泥吐司塔
8465人看过 -
酥掉渣的蛋奶桃酥饼,小白也能零失败!
5240人看过 -
自制红豆椰果奶茶
52263人看过 -
零卡香葱肉松蛋糕卷
7603人看过