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清蒸石斑

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今天做了清蒸石斑,儿子特别爱的鱼,清蒸的做法既保留的鱼的鲜美,又很美味! 准备食材:石斑鱼 | 葱花 | 姜 | 彩椒 | 生抽 | 蚝油 步骤: 石斑鱼洗净去鳞,改刀后放姜片 入蒸锅蒸15分钟 调蒸鱼汁,用生抽蚝油2:1的比例制作蒸鱼汁比蒸鱼豉油还好吃 出锅后表面放葱姜,彩椒丝,泼油即可
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

调蒸鱼汁,用生抽蚝油2:1的比例调出的蒸鱼汁非常美味,不用特地买蒸鱼豉油

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-07-02

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