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芝士流心挞

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小晴晴超人

现在的吃食都流行流心…我也来试试研究一下，不错，还真成功了！味道棒棒哒～～
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1小时以上   |   配菜(中级)
黄油 60g
、
糖粉 25g+25g
、
蛋黄 2个
、
低筋面粉 100g
、
奶油奶酪 100g
、
炼奶 15g
、
柠檬汁 3ml
、
玉米淀粉 5g
烹饪步骤
小贴士

1. 糖粉是我自己用料理机把砂糖打碎成粉末的 2. 第6步要尽量把塔底和四周按的同样薄厚 3. 第7步小孔一定要戳，否则烤制过程中会鼓起，后面就装不了奶油奶酪啦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-03

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