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茄汁大虾

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10~30分钟 | 配菜(中级)

海虾 500g

、

大蒜 5瓣

、

番茄酱（酱汁） 4汤匙

、

白糖（酱汁） 2汤匙

、

清水（酱汁） 4汤匙

、

料酒 1小勺

、

白胡椒粉 1小勺

、

盐适量

、

植物油适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
大虾去虾线，虾须，开背，用料酒姜腌制15分钟左右
步骤2/10 点击查看大图
放入适量油煎一下大虾
步骤3/10 点击查看大图
变色
步骤4/10 点击查看大图
5瓣蒜，切碎放入适量油煸炒变色
步骤5/10 点击查看大图
放入大虾翻炒一下
步骤6/10 点击查看大图
番茄酱白糖清水调好汁
步骤7/10 点击查看大图
放入番茄汁
步骤8/10 点击查看大图
翻炒几下
步骤9/10 点击查看大图
完成
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好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-03

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