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清拌凉菜的做法

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清拌凉菜

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夏天，就要有凉菜~ 清清淡淡的口味~

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

胡萝卜 70克

、

黄瓜 80克

、

金针菇 200克

、

黑木耳 30克

、

味达美臻品特级生抽 10ml

、

味达美醇香米醋 30ml

、

六月鲜10克轻盐原汁酱油 10ml

、

香油少许

、

蒜末少许

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
黄瓜胡萝卜清洗干净，切丝
步骤2/13 点击查看大图
金针菇切去根部，清洗干净
步骤3/13 点击查看大图
黑木耳提前泡发，并摘洗干净，撕成小块
步骤4/13 点击查看大图
锅中水烧开金针菇焯水2-3分钟
步骤5/13 点击查看大图
黑木耳焯水2-3分钟
步骤6/13 点击查看大图
焯水后的食材分别过一下凉水，晾凉备用
步骤7/13 点击查看大图
所有食材放在一个大碗中
步骤8/13 点击查看大图
倒入味达美醇香米醋
步骤9/13 点击查看大图
六月鲜10克轻盐原汁酱油
步骤10/13 点击查看大图
味达美臻品特级生抽
步骤11/13 点击查看大图
放入蒜末
步骤12/13 点击查看大图
搅拌均匀
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

喜欢辣的，可以加小米辣或者加一点芥末酱也好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-04

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