是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
碱水豆沙包的做法 点击查看大图

碱水豆沙包

浏览 2.0万 · 收藏 556
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

熊猫半糖

碱水包一直没有亲自尝试做过，买一个价格小贵，其实成本不高，于是跃跃欲试买来烘焙碱实验一下，注意这个烘焙碱不同于家里的食用碱哦，我查过没有替代品。 没想到第一次制作能这么顺利，卖相不错，口味也是不差，大家也学来做做吧！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
高筋面粉 230克
、
低筋面粉 20克
、
牛奶 150毫升
、
盐 4克
、
糖 10克
、
酵母 2克
、
黄油 10克
、
红豆沙 100克
、
烘焙碱 6克
、
温水 150克
烹饪步骤
小贴士

半糖有话说～ 1、这个面团不用一次发酵，直接整形需要速度快； 2、沾取碱水的全程戴手套，注意安全； 3、沾好后用厨房用纸吸一下底部多余碱水，再放到烤盘上； 4、刀片划口略深一点；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-05

换个做法

碱水豆沙包的其他做法

碱水豆沙包的相关分类

黄油年糕 肉松 榆钱 春笋 青团 香椿 更多

碱水豆沙包的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许