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香辣三丝炒米粉的做法

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香辣三丝炒米粉

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

米粉 2块

、

鸡蛋 3个

、

包菜适量

、

火腿 1块

、

蒜瓣 1瓣

、

小米辣 2个

、

生抽 3勺

、

十三香适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
米粉提前半小时冷水泡发包菜火腿切丝，鸡蛋煎好弄成小块蒜瓣小米辣剁碎备用
步骤2/10 点击查看大图
锅中热油，倒入蒜末小米辣爆香
步骤3/10 点击查看大图
倒入包菜丝
步骤4/10 点击查看大图
大火翻炒均匀
步骤5/10 点击查看大图
倒入火腿丝
步骤6/10 点击查看大图
大火翻炒至包菜丝微软
步骤7/10 点击查看大图
倒入泡发好的米粉
步骤8/10 点击查看大图
加入3勺生抽，适量十三香，翻炒让米粉均匀上色
步骤9/10 点击查看大图
倒入鸡蛋，翻炒即可出锅（喜欢葱香味的可以撒点葱花）
最后一步点击查看大图
自己做的料足又好吃闲暇时刻可以自己动手做一下哟～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-05

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