快手辣椒炒五花肉
这次用五花肉炒个辣椒照烧酱吃，把肉煎到酥脆香，肥肉的油脂都煎出来，咬一口脆而不腻，搭配辣椒，照烧酱美味下饭。 参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#
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步骤1/8
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五花肉洗净凉水入锅，放入了两片生姜、一个葱结大火煮开水再煮约5分钟捞出，生姜，大蒜，青椒洗净，味好美照烧酱备用。
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步骤2/8
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把辣椒斜切成段，生姜，大蒜切成末，五花肉切成均匀的薄片。
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步骤3/8
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锅内放少许油，放入五花肉中小火煎
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步骤4/8
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煎至两面微微泛黄即可，把五花肉盛出来，多余的油也盛出来。
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步骤5/8
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放入生姜，大蒜爆香。
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步骤6/8
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放入辣椒段翻炒
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步骤7/8
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放入五花肉、盐、照烧酱翻炒均匀
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最后一步
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美味下饭
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-05
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