十分钟健康早餐——超简单的可可核桃司康（无蛋）

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早上时间来不及？早餐不知道吃什么？如果你和我一样特别喜欢吃甜食，就很推荐来这一款可可核桃司康，几分钟就可以准备好材料进烤箱，然后就可以去洗漱，等洗漱完了司康也准备好了，打包上班去，真的是太简单了！如果觉得十来分钟的时间还是太长了，可以就是晚上睡觉之前，把面团和好，用保鲜膜包上，第二天早上直接切开放进烤箱烤。这么方便太适合我们这忙碌的上班一族了。浓郁的可可香伴着核桃香，给你一早上满满的能量。这个无蛋版可以说是某些不能够吃鸡蛋的人的福音了，当然，喜欢蛋香味的也可以将一部分的牛奶换成全蛋液，口感也一样的好吃。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

低筋面粉 85g

、

纯牛奶 50g

、

细砂糖 20g

、

黄油 10g

、

可可粉 10g

、

泡打粉 2g

、

盐 1g

、

蜂蜜 6g

、

生核桃仁六瓣

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
小奶锅里倒入50g纯牛奶，稍微加热，融化10g黄油和20g细砂糖。
步骤2/6 点击查看大图
倒入85g普通面粉、10g可可粉、2g泡打粉和1g盐。
步骤3/6 点击查看大图
和成面团，案板上拍成一个厚约1.5cm的圆饼。和面团的时候不需要过度揉搓，没必要揉的很光滑，就刚好和成面团就可以了。
步骤4/6 点击查看大图
切成6块。
步骤5/6 点击查看大图
刷上少许蜂蜜，摆上六瓣核桃仁。（撒上核桃仁碎也可以，不放也是可以的，不放就更简单更快速了）
最后一步点击查看大图
放入预热好的烤箱以180℃烤15分钟。

小贴士

1. 这款点心是低甜度的，大家不需要再减糖了，如果无法吃糖的，可以换成代糖。如果蜂蜜也无法吃的，可以把表面的刷蜂蜜换成刷全蛋液，或者完全不刷也是可以的。 2. 这款点心做的时间很短，刚刚开始做，就可以提前预热烤箱，这边面团做好了，那边烤箱也预热好了，刚好无缝对接，适合忙碌的早晨。

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发布于 2021-07-07

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